Glassa di zucchero

MA QUANTI TIPI DI GLASSA ESISTONO?

Ma quanti tipi di glassa esistono? E che differenza c’è tra glassa, ghiaccia, glassa reale, royal icing, glassa all’acqua, fondant, glassa fondente, zucchero fondente, giuleppe (o cileppe o giulebbe), naspro, pasta di…

TORTA NOCCIOLOTTA SENZA BURRO E LATTE

La ricetta di oggi è: Torta Nocciolotta senza burro e latte ! La Torta Nocciolotta senza burro e latte me l’ha fatta assaggiare per la prima volta la mia cognatina Silvia. Era…

Biscotti Morbidoni al Cacao

BISCOTTI MORBIDONI AL CACAO (senza sbattitore)

La ricetta di oggi è: Biscotti Morbidoni al Cacao (senza sbattitore elettrico, Ricetta Vegetariana)! Non trovo proprio le parole per descrivervi quanto sono buoni  questi biscotti al cioccolato, sono morbidi, quasi…