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FINOCCHI AL FORNO (senza glutine e latte, ricetta light, vegana)

La ricetta di oggi è: Finocchi al Forno (senza glutine e latte, ricetta light, vegana)!

La mia ricetta dei Finocchi al Forno è la versione light dei classici finocchi gratinati ma a differenza di questi ultimi non contengono né besciamella né pangrattato.  I Finocchi al Forno sono Velocissimi da preparare e non essendoci né besciamella né pangrattato, sono senza latte e glutine, adatti anche agli intolleranti. Se siete stufi dei soliti finocchi gratinati, se non sapete che contorno preparare per la cena di stasera oppure se avete tanti finocchi e non sapete più come prepararli, mettetevi subito all’opera e preparate i miei buonissimi Finocchi al Forno!

Alla prossima ricetta

Tiziana 🙂

Informazioni

  • SENZA glutine
  • SENZA latte
  • SENZA uova
  • SENZA burro
  • SENZA panna
  • Ricetta LIGHT
  • Ricetta VEGETARIANA
  • Ricetta VEGANA

Ingredienti per 4 persone

Procedimento

  1. Lavate e mondate i finocchi, eliminando le parti più dure e scure e le porzioni di gambo verde residue.
  2. Tagliate i finocchi a spicchi spessi circa 1 cm, proprio come si fa quando si taglia a spicchi una mela.
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  4. Disponete gli spicchi di finocchi sulla placca nera da forno rivestita di carta forno.
  5. Condite i finocchi con olio, sale, origano, mescolando bene per distribuire bene il condimento.
  6. Stendete bene i finocchi sulla teglia, cercando di distribuirli in un unico strato
  7. Infornate in forno statico già caldo a 200 gradi e cuocete per 1 ora, finchè i finocchi sono ben dorati, mescolando a metà cottura.
  8. Serviteli ben caldi.
  9. Si possono preparare in anticipo e riscaldare in padella o in forno alcuni minuti prima di mangiarli, ma in alternativa i sono buoni anche freddi, ideali da servire ad una cena buffet
  10. Se cercate delle placche da forno aggiuntive per il vostro forno (comodissime!) o altri attrezzi da cucina, date un’occhiata al link di seguito, cliccate su Amazon.it e troverete veramente tutto quello che cercate!

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Copyright © 2020. Tutti i diritti riservati. Le immagini e i testi di questa ricetta, inclusa nel sito web unapigraincucina.com, sono di proprietà esclusiva dell’autrice Tiziana Verrascina. È vietata la riproduzione, anche parziale, in qualsiasi forma, digitale e/o cartacea, salvo autorizzazione scritta dell’autrice (legge 633/41).

Summary
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Recipe Name
FINOCCHI AL FORNO (senza glutine e latte, ricetta light, vegana)
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