CREPES AL CACAO 2 INGREDIENTI SENZA FARINA (senza glutine)

La ricetta di oggi è: Crepes al Cacao 2 Ingredienti Senza Farina (senza glutine)!

Queste sono delle Crepes proteiche al Cacao fit, super facili e super buone, ideali anche se siete a dieta, solo 2 ingredienti. cacao e uova! Potete farcirle come preferite, ad esempio con yogurt greco, miele e noci, burro di arachidi e confettura di ciliegie oppure Philadelphia e confettura di amarene, i miei preferiti .

Se volete preparare una bella colazione sana e nutriente per domani mattina, mettetevi subito all’opera e preparate queste meravigliose Crepes al Cacao 2 Ingredienti Senza Farina (senza glutine)!

Alla prossima ricetta

Tiziana 🙂

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Informazioni

• SENZA glutine
• SENZA latte
• SENZA burro
• SENZA olio
• SENZA panna
• SENZA grassi aggiunti
• SENZA zuccheri aggiunti
• SENZA zucchero
• SENZA lievito di birra
• SENZA lievito
• SENZA forno
• Ricetta LIGHT
• Ricetta VEGETARIANA

Ingredienti per 1 crepe grande oppure 2 crêpes piccole

• 1 uovo
• 1 cucchiaino di cacao in polvere
• NB se volete usare solo l’albume confezionato considerate che 1 uovo pesa circa 50 g e quindi 100 g di albume  confezionato corrispondono a circa 2 uova e quindi per 100 g di albume servono 2 cucchiaini di cacao e per 500 g di albume servono 10 cucchiaini di cacao

Procedimento

• Sgusciare l’uovo e metterlo in una ciotola
• Aggiungere il cacao setacciato per eliminare i grumi e sbattere con una forchetta o una frusta fino ad eliminare i grumi
• Versare 3 cucchiai di impasto in un padellino antiaderente (io ho usato quello da 20 cm di diametro per fare le crêpes piccole)
• Cuocere per circa 1 minuto , e mettere su un piatto
• Ripetere l’operazione fino a esaurimento dell’impasto
• Mettere le crepes ottenute una sull’altra
• Se dovete conservarle per la mattina successiva mettetele in frigo in un contenitore chiuso
• Farcire al momento di consumarle. Non avendo zucchero potete farcirle sia con ingredienti dolci (es. yogurt greco, miele e noci, burro di arachidi e confettura di ciliegie oppure Philadelphia e confettura di amarene) che con ingredienti salati (es. philadelphia, avocado e salmone)
• Se cercate delle belle padelle antiaderenti, capienti e robuste, o altri attrezzi da cucina, date un’occhiata al link di seguito, cliccate su Amazon.it e troverete veramente tutto quello che cercate!

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Copyright © 2025. Tutti i diritti riservati. Le immagini e i testi di questa ricetta, inclusa nel sito web unapigraincucina.com, sono di proprietà esclusiva dell’autrice Tiziana Verrascina. È vietata la riproduzione, anche parziale, in qualsiasi forma, digitale e/o cartacea, salvo autorizzazione scritta dell’autrice (legge 633/41).