La ricetta di oggi è: salsiccia e patate (senza forno)! Una ricetta facile e veloce, un vero salvacena: sporcando solo una teglia usando il fornello e senza usare nemmeno il forno, preparate secondo e contorno! Se non avete idee per la cena di stasera mettetevi subito all’opera e preparate Salsiccia e Patate (senza forno)!
Alla prossima ricetta
Tiziana 🙂
Informazioni
SENZA glutine SENZA latte SENZA uova SENZA olio SENZA forno
Ingredienti per 4 persone
- 500 g di salsiccia o salsicciotti (io ho usato salsicciotti di vitello)
- 3-4 patate con la buccia rossa 8sono le migliori , non si sfaldano)sbucciate e tagliate a cubetti
- 1 spicchio di aglio a pezzi
- 3-4 pezzi di peperoncino
- 1 rametto di rosmarino
- olio extravergine di oliva qb
- sale qb
Procedimento
- Mettete tutti gli ingredienti in una teglia adatta al fornello
- aggiungete 1 bicchiere d’acqua
- fate cuocere per circa 30 minuti fin quando sia le patate che la salsiccia saranno ben cotti e si sarà formato un sughetto ristretto
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- mescolare 1-2 volte durante la cottura.
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Copyright © 2026. Tutti i diritti riservati. Le immagini e i testi di questa ricetta, inclusa nel sito web unapigraincucina.com, sono di proprietà esclusiva dell’autrice Tiziana Verrascina. È vietata la riproduzione, anche parziale, in qualsiasi forma, digitale e/o cartacea, salvo autorizzazione scritta dell’autrice (legge 633/41).
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