ZUCCA GRATINATA AL FORNO

La ricetta di oggi è: Zucca Gratinata al Forno! Dopo aver preparato mille ricette con la zucca, questa proprio mi mancava: Zucca Gratinata al Forno, super facile e super buona! Se siete stufi delle solite ricette con la zucca, provate la zucca gratinata, è davvero sfiziosa e piacerà a tutti, anche a i bambini.

Alla prossima ricetta

Tiziana 🙂

 

Informazioni

  • SENZA latte
  • SENZA uova
  • SENZA burro
  •  Ricetta LIGHT
  • Ricetta VEGETARIANA
  • Ricetta VEGANA

Ingredienti per 4 persone

  • 1 kg di zucca non acquosa (io preferisco la zucca violina o la delica)
  • pangrattato q.b.
  • sale q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • rosmarino q.b.
  • 1 spicchio di aglio tagliato a fettine sottili

Procedimento

  1. lavate sotto l’acqua corrente la buccia della zucca
  2. tagliate la zucca a fette spesse 1 cm senza eliminare la buccia
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  4. disponete le fette di zucca sulla placca nera da forno rivestita di carta forno
  5. spolverate con sale e pangrattato
  6. condite con un filo di olio, aglio e rosmarino
  7. infornate a 180 °C per circa un’ora, fin quando la zucca sarà dorata
  8. servite ben calda
  9. Se cercate delle  placche da forno aggiuntive per il vostro forno (comodissime!)  o altri attrezzi da cucina, date un’occhiata al link di seguito, cliccate su Amazon.ite troverete veramente tutto quello che cercate!

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Copyright © 2020. Tutti i diritti riservati. Le immagini e i testi di questa ricetta, inclusa nel sito web unapigraincucina.com, sono di proprietà esclusiva dell’autrice Tiziana Verrascina. È vietata la riproduzione, anche parziale, in qualsiasi forma, digitale e/o cartacea, salvo autorizzazione scritta dell’autrice (legge 633/41).

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ZUCCA GRATINATA AL FORNO
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