La ricetta di oggi è: Zucca Gratinata al Forno! Dopo aver preparato mille ricette con la zucca, questa proprio mi mancava: Zucca Gratinata al Forno, super facile e super buona! Se siete stufi delle solite ricette con la zucca, provate la zucca gratinata, è davvero sfiziosa e piacerà a tutti, anche a i bambini.
Alla prossima ricetta
Tiziana 🙂
Informazioni
- SENZA latte
- SENZA uova
- SENZA burro
- Ricetta LIGHT
- Ricetta VEGETARIANA
- Ricetta VEGANA
Ingredienti per 4 persone
- 1 kg di zucca non acquosa (io preferisco la zucca violina o la delica)
- pangrattato q.b.
- sale q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- rosmarino q.b.
- 1 spicchio di aglio tagliato a fettine sottili
Procedimento
- lavate sotto l’acqua corrente la buccia della zucca
- tagliate la zucca a fette spesse 1 cm senza eliminare la buccia
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- disponete le fette di zucca sulla placca nera da forno rivestita di carta forno
- spolverate con sale e pangrattato
- condite con un filo di olio, aglio e rosmarino
- infornate a 180 °C per circa un’ora, fin quando la zucca sarà dorata
- servite ben calda
- Se cercate delle placche da forno aggiuntive per il vostro forno (comodissime!) o altri attrezzi da cucina, date un’occhiata al link di seguito, cliccate su Amazon.ite troverete veramente tutto quello che cercate!
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Copyright © 2020. Tutti i diritti riservati. Le immagini e i testi di questa ricetta, inclusa nel sito web unapigraincucina.com, sono di proprietà esclusiva dell’autrice Tiziana Verrascina. È vietata la riproduzione, anche parziale, in qualsiasi forma, digitale e/o cartacea, salvo autorizzazione scritta dell’autrice (legge 633/41).
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