ROTOLO FREDDO DI FRITTATA

OGGI VI PRESENTO ROTOLO FREDDO DI FRITTATA, UN PIATTO SFIZIOSO, DA CONSUMARE IN FAMIGLIA, SAPORITO E ALL’ALTEZZA DI OGNI ASPETTATIVA. IDEALE COME CENA ESTIVA, COME PIATTO DA PORTARE AD UN…

RUSTICO DI PASQUA

La ricetta di oggi è: Rustico di Pasqua, una vera delizia, una torta salata di Pasqua dal gusto inconfondibile, con un guscio di sfoglia e un ricco ripieno a base…

POLPETTE DI RICOTTA E ZUCCHINE AL FORNO LIGHT

La ricetta di oggi è: Polpette di Ricotta e Zucchine al Forno LIGHT! Ecco una bella ricetta salvacena, delle polpette senza carne morbide dentro e croccanti fuori, una vera delizia…

POLPETTE DI CAVOLFIORE AL FORNO

La ricetta di oggi è: Polpette di Cavolfiore al Forno! Per cena non sapete cosa preparare? Stufi delle solite cose? E allora preparate queste polpette di verdure, non fritte, cotte…

PANE E POMODORO (senza cottura)

La ricetta di oggi è: Pane e Pomodoro! Si lo so, tutti i lettori del Sud staranno pensando:”Ma questa è una non ricetta , tutti sanno come si fa!” E…

ZUCCA GRATINATA AL FORNO

La ricetta di oggi è: Zucca Gratinata al Forno! Dopo aver preparato mille ricette con la zucca, questa proprio mi mancava: Zucca Gratinata al Forno, super facile e super buona!…

ZEPPOLE SALATE AL FORNO

La ricetta di oggi è: Zeppole Salate al Forno! Allora a me la pasta choux piace molto ma se proprio devo scegliere un tipo di farcitura la scelgo salata. Provate…

Crostoni di Polenta Speck e Gorgonzola

CROSTONI DI POLENTA SPECK E GORGONZOLA

La ricetta di oggi è: Crostoni di Polenta Speck e Gorgonzola! I Crostoni di Polenta Speck e Gorgonzola sono davvero uno spettacolo, croccanti fuori e morbidi dentro, con un velo…

TORTA SALATA ZUCCA E FARINA DI CECI (senza glutine)

La ricetta di oggi è: Torta Salata Zucca e Farina di Ceci (senza glutine)! Questa è una mia creazione nata un po’ per caso… Avevo letto tempo fa una ricetta che mi attirava molto, dei pancake salati, sapore ottimo ma…

COTOLETTE DI ZUCCHINE AL FORNO (senza uova)

La ricetta di oggi è: Cotolette di Zucchine al Forno (senza uova)! Le Cotolette di Zucchine al Forno sono deliziose cotolette vegetariane di verdura preparate senza uova e senza latte, con…

Polpette di Ricotta Calabresi

POLPETTE DI RICOTTA CALABRESI

La ricetta di oggi è: Polpette di Ricotta Calabresi, cotte in un delicato sughetto di pomodoro, una vera delizia, pronte in tavola in pochi minuti! L’ideale come salvacena ma anche come…

FOCACCIA TRAMEZZINO (Sempre morbida!)

La ricetta di oggi è: Focaccia Tramezzino (Sempre morbida!) Allora, ve lo dico subito, dovete ASSOLUTAMENTE, e ripeto, ASSOLUTAMENTE, segnarvi questa ricetta, è una rivoluzione straordinaria! Vi siete sempre chiesti…

CAPESANTE GRATINATE (ricetta facilissima)

La ricetta di oggi è: Capesante Gratinate (ricetta facilissima)! Io adoro le Capesante Gratinate, certo costano un bel po’ ma ogni tanto le trovo in offerta e le compro oppure…