TORTA COCCORICO’ (cocco e ricotta)

La ricetta di oggi è: Torta coccoricò (cocco e ricotta)! Buonissima e sofficissima, molto nutriente, ideale per la colazione o la merenda di grandi e bambini, dovete assolutamente provarla! Alla…

RUSTICO DI PASQUA

La ricetta di oggi è: Rustico di Pasqua, una vera delizia, una torta salata di Pasqua dal gusto inconfondibile, con un guscio di sfoglia e un ricco ripieno a base…

POLPETTE DI RICOTTA E ZUCCHINE AL FORNO LIGHT

La ricetta di oggi è: Polpette di Ricotta e Zucchine al Forno LIGHT! Ecco una bella ricetta salvacena, delle polpette senza carne morbide dentro e croccanti fuori, una vera delizia…

TORTA RICOTTA E FRAGOLE (senza burro)

La ricetta di oggi è: Torta Ricotta e Fragole (senza burro )! Era da tempo che volevo preparare una torta simile, ma non c’era sul web nessuna ricetta che veramente…

Polpette di Ricotta Calabresi

POLPETTE DI RICOTTA CALABRESI

La ricetta di oggi è: Polpette di Ricotta Calabresi, cotte in un delicato sughetto di pomodoro, una vera delizia, pronte in tavola in pochi minuti! L’ideale come salvacena ma anche come…

Ricotta 1

COME SI SETACCIA LA RICOTTA?

Siete proprio Sicuri di sapere come si setaccia la ricotta? E soprattutto perché si setaccia la ricotta? Fino a qualche anno fa veramente non riuscivo a capire quale oscura forza…

Ciambella del 3 alla ricotta (senza burro)

CIAMBELLA DEL 3 ALLA RICOTTA SENZA BURRO

La ricetta di oggi è: Ciambella del 3 alla Ricotta Senza Burro (senza burro, senza olio, senza grassi aggiunti)! Avete voglia di una ciambella morbidissima e veramente light ma  avete…