Glassa al Cioccolato

GLASSA AL CIOCCOLATO SENZA BURRO (senza glutine)

La ricetta di oggi è: Glassa Rapida al Cioccolato (senza glutine, burro, panna, ricetta vegetariana, vegana)! La Glassa Rapida al Cioccolato è velocissima da preparare, si prepara con soli 3 ingredienti:…

Liquore al cioccolato

LIQUORE AL CIOCCOLATO SENZA PANNA (senza glutine)

La ricetta di oggi è: Liquore al Cioccolato Senza Panna (senza glutine)! Chi mi conosce bene ha sicuramente bevuto litri e litri del mio famoso liquore al cioccolato… Questo Liquore al…

JAPANESE COTTON CHEESECAKE

La ricetta di oggi è la JAPANESE COTTON CHEESECAKE, più difficile a dire che a fare 🙂 . un dessert buono, diverso dal solito, morbida come una nuvola e molto…

PAN DI SPAGNA FACILISSIMO

La ricetta di oggi è: Pan di Spagna Facilissimo! Questa è la ricetta che preparava la mia cara mamma Terry. Mi sembra ancora di sentire il profumo delle sue torte…

Bignè al Forno

BIGNE’ AL FORNO CON CREMA CHANTILLY

La ricetta di oggi è: Bignè al Forno con Crema Chantilly! Dopo tanti tentativi fallimentari, finalmente dei bignè spettacolari! Non staccatevi dallo schermo perché siete capitati sulla ricetta definitiva per…

CREMA PASTICCERA CHE NON COLA

La ricetta di oggi è: Crema Pasticcera Che Non Cola (senza colla di pesce)! Se cercate “LA” ricetta della Crema Pasticcera Soda, quella che non cambierete mai più, quella che…

Glassa di zucchero

MA QUANTI TIPI DI GLASSA ESISTONO?

Ma quanti tipi di glassa esistono? E che differenza c’è tra glassa, ghiaccia, glassa reale, royal icing, glassa all’acqua, fondant, glassa fondente, zucchero fondente, giuleppe (o cileppe o giulebbe), naspro, pasta di…